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quinta-feira, 12 de maio de 2011

Ovo de páscoa de pão de mel

Ovo de páscoa de pão de mel, muito bom!



Ingredientes:

Pão de mel:

- 1 xícara ( chá ) de açúcar
- 1 xícara ( chá ) de mel
- 200g de manteiga
- 3 ovos
- 1 xícara ( chá ) de leite
- 3 xícaras ( chá ) de farinha de trigo
- 1 colher rasa de fermento em pó
- Doce de leite comprado pronto

Modo de fazer:

Bata o açúcar, o mel, a manteiga e os ovos por 5 minutos. Adicione o leite e a farinha, batendo até ficar homogêneo. Acrescente o fermento. Despeje em uma fôrma untada com a farinha e leve ao forno médio por 50 minutos. Desenforme.

Montagem:

Em uma fôrma própria para os ovos de Páscoa, passe uma camada de chocolate e leve para a geladeira até que ele endureça. Retire e passe uma camada de doce de leite.
Cubra todo o doce de leite com os pedaços do pão de mel. Em seguida, coloque outra camada de chocolate e leve à geladeira novamente. O ovo estará pronto quando desgrudar da fôrma. A validade é de 15 dias.

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